威海紅印食品科技股份有限公司成立于2013年11月,是專業(yè)從事海洋生物科技研究、海洋健康營養(yǎng)食品、速凍面米食品、海洋休閑調制食品加工銷售的高新技術企業(yè)。公司擁有標準廠房32000平方米,年可加工各種海鮮水餃、海鮮水餃餡料、餛飩等各種冷凍食品10000噸左右,公司注重科技創(chuàng)新,在海洋生物發(fā)酵萃取、海洋冷凍調制食品領域已成功研制并產(chǎn)業(yè)化了多個系列30多個品種,達到省級立項4項。其中,無任何化學添加的速凍海鮮水餃餡料產(chǎn)業(yè)化所采用的原材料環(huán)保健康、且營養(yǎng)與功效組分搭配科學;《一種低值魚貝類海鮮調味食品的制備方法》等多項工藝技術達到國內領先水平。
公司注冊“石島漁港”和“印九紅”兩大品牌商標,“石島漁港”引領了速凍海鮮水餃、海鮮餡、海洋醬菜、海洋調味食品等系列海洋深加工產(chǎn)品。其中,鲅魚水餃,墨魚水餃及水餃餡料已進入百姓家庭,為廣大消費者帶來快捷方便的享受。
石島漁港位于膠東半島的最東端,是中國大陸距離韓國最近的地方,是中國北方最大漁港,聞名中國?!笆瘝u漁港”品牌同樣代表國內海鮮水餃品牌,無任何化學添加的速凍海鮮水餃餡料,原材料新鮮、且營養(yǎng)與功效組分搭配科學。帶你領略“醫(yī)圣”張仲景傳世的餃子典故,品味地道膠東海鮮水餃風味;展現(xiàn)現(xiàn)代生物技術與傳統(tǒng)飲食的完美結合。
近幾年以“健康營養(yǎng)”理念區(qū)別與國內大型水餃企業(yè)為宣傳推廣重點,與中科院海洋所、中國海洋大學合作研發(fā),完成國家十三五海洋示范城市項目---《低值魚貝類酶解制備功能肽》,應用魚貝類提取多味肽在速凍面米食品領域中替代食鹽,從而減少人體對氯分子的依賴等方面,無論是技術還是工藝均處于國際領先地位。我們致力于滿足廣大人們對對營養(yǎng)健康等方面越來越高的追求;這將區(qū)別與國內大型水餃企業(yè)停留在傳統(tǒng)工藝及傳統(tǒng)材質的改良供應層面。